雙垪（烏魚子、海蜇皮） 二種類盛り合わせ（カラスミ、クラゲ）
鹽酥蝦 エビの塩揚げ
菜脯蛋 切り干し大根入り台湾風オムレツ
滷　肉 豚の角煮
美味茄子 茄子炒め
干貝白菜 干し貝柱と野菜の炒め
菜脯炒飯 干し大根入りチャーハン
蛤仔排骨湯 はまぐりスープ
季節水果 フルーツ
甜點 デザート